La nostra passione per le tradizioni, tramandataci dai nostri nonni, ci ha permesso di continuare ed evolvere un’esperienza, che si ripete ogni anno, quello della raccolta delle nostre preziose olive, curate da sempre con metodi classici e biologici.
Questa tradizione ripetuta nel tempo con amore verso il nostro territorio, ci ha permesso, di creare L’ Azienda agricola ARANCIO F, che nasce nelle campagne di Partinico in provincia di Palermo, nella Sicilia occidentale.
Una tradizione che va avanti grazie all’impegno e dedizione della ”Famiglia Arancio”.
Specialmente di Francesco Arancio, che segue l’azienda in maniera costante e meticolosa per dare un’impronta ecosostenibile e biologica.
Nostri prodotti sono frutto di un’attenta attività, per legare la propria immagine al territorio di appartenenza. infatti l’azienda ha, avviato un processo di valorizzazione dei propri uliveti mono
varietà cerasuola, creando un eccellente” olio BIO IGP Sicilia, dal gusto e profumo intenso e mediterraneo, con caratteristiche organolettiche, degne della nostra preziosa terra, per questo lo definiamo “oro verde”.
Oltre al nostro olio proponiamo le nostre passate Bio di pomodoro siccagno e di Datterino siccagno, prodotte e raccolte nelle NOSTRE campagne DI PARTINICO, dove la caratteristica dei terreni intensi e con il giusto equilibrio tra sabia e argilla, ci permettono di coltivare il pomodoro siccagno, unico nel suo genere cosi da creare il nostro “oro rosso”.
Inoltre Francesco Arancio da qualche anno ha ritrovato un’altra passione, quella per i grani antichi siciliani, piantando ogni anno varieta antiche di grano duro, come il perciasacchi, il russello e altre varita pregiate.
Da quest’ultima esperinza ha avviato una filiera di trasformazione con metodi di macinazione a pietra del pregiato grano antico sicilano biologico, creando la semola perfetta per pastificare e produrre dei formati di pasta artigianale con essicazione lenta, confezionati i pachi da gr 500 dal sapore unico.
La Mission della nostra giovane azienda è quella di valorizzare e produrre prodotti agroalimentari
di eccellente qualità e gusto
